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僅管外頭下著傾盆大雨 
晚上吃的上海菜吃的大家讚不絕口 
笑聲連連 讚嘆不已啊……

這家顯赫有名無數海內外名人 , 包括李安、林青霞都曾光顧的知名餐廳 , 用正宗而不浮誇的口味 , 
在不太顯眼的低調門面之下 , 守護著傳統上海菜的好滋味。

上海的經典菜品紅燒肉 , 正宗紅燒肉需要帶點軟骨 ,廚師略微減輕了甜度 , 使其不至於過份甜膩 , 
紅燒酥爛 , 入口即化。
辣子雙拼也是一絕 ,雞肉鮮嫩搭配油爆明蝦 ,吃在嘴裡脆脆辣辣的 , 令舌尖和味蕾同時獲得滿足。心太軟更是經典之作 , 紅棗配上湯圓軟Q ,吃在嘴裡甜在心裡。

老吉士酒家

地址: 上海市天平路41號

營業時間:11:00-24:00

必殺技: 蔥燒魚頭, 紅燒蹄膀, 毛蟹年糕, 蟹粉芙蓉, 辣子雙拼, 外婆紅燒肉, 乾煎小黃魚, 心太軟, ......
飛花摘葉俱可傷人。

 
— 與蔡伊諾
Yingting Wang 的相片。
Yingting Wang 的相片。
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    薰(Stella) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()