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Yingting Wang 的相片。
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今日料理：西班牙海鮮飯

1.番紅花放入高湯，浸泡15分鐘備用。
2.在鍋子裡熱橄欖油，放入蒜末、洋蔥、花枝、蝦子、紅甜椒、黃甜椒炒過。
3.番茄、紅椒粉與義大利米炒香。
4.再加入高湯熬煮，用海鹽、胡椒粉調味。
5.加入蛤蜊，煮至湯汁收乾，灑起司粉，蓋子悶個十來分鐘，直到蛤蜊打開。
6.最後擺上洋香菜，擠一點檸檬汁。

食物之所以很好吃，是因為你想怎麼呈現餐點，料理就很忠實的表現其風味。

甜點是北海道的生巧克力，可可與香檳口味都很好吃，還有巧克力洋芋片，鹹甜香脆，搭配義大利的Tosti白葡萄氣泡酒，很幸福。
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    薰(Stella) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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